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Silla de 11 Costillas

Venado
Saddle 11 Rib.jpg

Origen

100% criado en Nueva Zelanda, líder global en la exportación de venado.

Descripción

Silla de 11 costillas, con la falda cortada a 45 mm (+/- 5 mm) del ojo de lomo.


Venado alimentado 100% de pastoreo.

Peso

7.2 - 7.5 kg

Valores Nutricionales del Venado

170 gramos de carne de venado contienen aproximadamente:

Ubicación

Silla-de-11-Costillas.png

CALORÍAS:

GRASAS:

PROTEÍNAS:

204 kcal

4.12 g

39 g

Niacina:
Riboflavina:
Fósforo:
Hierro:
Tiamina:
Zinc:
Selenio:
Potasio:
Magnesio:
Calcio:
Sodio:

10.84 mg | 53% DV
0.82 mg | 41% DV
344 mg | 34% DV
5,78 mg | 33% DV
0.38 mg | 30% DV
3.56 mg | 24% DV
16.4 mg | 23% DV
540 mg | 16% DV
40 mg | 11% DV
8 mg | 10% DV
86 mg | 4% DV

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