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Tarakihi

Nemadactylus macropterus
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Tarakihi se ha pescado comercialmente en Nueva Zelanda durante más de 100 años. Es de textura semi-firme y baja en aceite, con carne blanca de sabor delicada. Tarakihi se pesca en toda Nueva Zelanda, principalmente con redes de arrastre.

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Parrillar

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Sashimi

Información Nutricional por 100g

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Freir

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Marinar

Energía

337kj

Proteína

17.9g

Grasas Totales

0.9g
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Hornear

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Curries

Carbohidratos

0.3g

Azucares

0.3g

Sodio

75mg
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Escalfar

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Sopas

Características

Temporada de pesca

Peso:

0.9 - 2.5 kg

Longitud

30 - 40 cm

Vida útil

24 meses

Fuera de temporada

Pesca

Pico

El Tarakihi viene: entero, alineado, en filetes.

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Ene-Dic
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Tarakihi rebozado con papas fritas

Tarahiki fresco con buñuelos de verduras

Tarakihi Dish1.jpeg
Tarakihi Dish2.jpg
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