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Recetas
Lomo Fino de Venado Sous Vide con Puré de Arvejas
Lomo Ancho de Venado Sous Vide con Salsa de Cereza
Brochetas de Res de Libre Pastoreo al Carbón con Cebolla y Pimiento
Deliciosos y fáciles Tomahawks de Res Grass Fed a la Parrilla con Rub
Mejillones a la provenzal
Bacalao al Horno
Paleta de cordero a la parrilla
Lomo ancho de cordero a la parrilla
Costillas de res ahumadas
Merluza al Horno con verduras
Lomo Fino de Res a la Pimienta
Asado de Lomo de Res Adobado
Pierna de cordero al horno
Rack Francés de venado espolvoreado con cacao, puré de chirivía y salsa de cassis
Salmón Rosado Del Pacífico con Salsa de Champagne
Abadejo al Roquefort
Costillas Cortas de res con aderezos de chiles
Espaldilla de cordero marinada con especias
Bife angosto a la barbacoa con papas aromáticas
Osobuco alimentado a pastoero a la cacerola
Lomo Fino de Venado alimentado a pastoreo a la parrilla con peras y nueces, sobre ensalada de rúcula
Picanha de res alimentado a pastoreo a la provenzal
Rack Francés de Cordero alimentado a pastoreo asado a la salsa barbacoa
Rack Estándar de cordero de libre pastoreo, al horno al aroma de miel y lavanda con verduras
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